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요리

일본의 계절을 느끼는 회석 요리 준비했습니다.한 접시 한 접시, 일식 요리사, 셰프 마츠모토 장인 3 명이 팔을 분발 한 가이세키 요리 밥상을 즐기세요

눈에 즐거움 혀로 즐기는

【저녁 식사 안내】
·OPEN 17:30
·CLOSE 21:00(최종 입장 19:30/LO.20 : 30)

【만찬장】
레스토랑 베리오레

【알레르기에 대해】
본 시설은 특정 7 개 품목 알레르기에 대응하고 있습니다
세심한주의를 기울여 알레르기 음식을 조리하고 있습니다 만, 알러지 유발 물질을 포함한 음식과 같은 조리장, 조리기구를 사용하고 있습니다.
사용기구는 충분한 세척을 실시하고 있습니다 만, 상처 등에 의한 미량 잔류 의해 알러지 유발 물질이 묻거나 혼입 할 수도 있습니다
미리 양해 바랍니다

【채식 식단】
가능한 한 대응하겠습니다.연락주세요
  • 【Standard】계절 회석 요리 밥상

    일본의 계절을 느끼는 가이세키 요리를 준비했습니다.
    수석 요리사 마츠모토 팔을 분발 한 가이세키 요리 밥상!

    스끼다 · 先椀 · 도자기 · 대 물 등 총 10 종
    메인台物은 시호로규 소고기 제공합니다
    ※시기에 따라 내용이 달라 지므로 또한 대 물 지정은 받고 있지 않습니다

    ※구관 고객은 물품 종류가 적습니다
    ※아이 밥상은 성인 요리 2 종 적습니다 타이 물은 동일합니다
  • 【Rank UP】시호로규 소고기 각종 플랜

    • 【시호로규 소고기 등심 카이세키 메뉴】총 10 종
      계절의 회석 요리 밥상 대 물에 부위는 일반적으로 허벅지 살 수 있습니다 만, 이쪽의 플랜 부위를 상승한 등심입니다.

      쇠고기 등심 특유의 치밀한 육질과 부드러운 맛을 즐기세요!
    • 【시호로규 소고기 3종 비교 체험 메뉴】총 11 종
      메인 받침대 자신이 시호로규 소고기 허벅지 살 · 등심 · 안심」의 3 종류를 각각 맛볼 수있는 플랜
      소 복숭아의 촉촉한 식감을 맛 ,,
      쇠고기 등심 특유의 육질과 단맛을 맛 ,,
      쇠고기 안심은 가장 부드러운 육질과 치밀 지방 · 근육이없는 고기 본래의 맛과 풍미를 즐길 수 있습니다.
    • 【시호로규 소고기 안심 카이세키 메뉴】총 11 종
      메인 台物은"시호로규 소고기 등심"
      가장 부드러운 육질과 치밀 지방 · 근육이없는 고기 본래의 맛과 풍미를 즐길 수 있습니다.
      붉은 고기의 등심은 등심과 등심 등의 부위와 달리 영양 성분은 고단백 저지방이므로 칼로리가 낮다는 매우 건강한 고기 님입니다!
      희소 부위의 등심은 부드러움 속에 맛이 꽉! 씹을수록 경사를 맛볼 수 있습니다!
      너무 익혔 않는 편이, 맛있는 고기의 맛을 즐길 수 있습니다!
  • 【조식】아침 식사 안내

    레스토랑에서 일본식 뷔페 형식 또는 상차림 세트입니다.
    ·료쿠후 명물의 신체 기뻐 건강한 토카치 콩 사용한 샐러드
    ·혼베츠 산(産) 수제 낫토
    ·사라베츠 산(産) 트로트 참마
    ·료쿠후 명물 손수 시호로규 소고기 소보로

    토카치 소재를 듬뿍 담은 신체에 상냥한 아침입니다

    【시간】
    ·OPEN 7:00
    ·CLOSE 9:00

    【장소】
    조식 뷔페"레스토랑 베리오레"

    ※현재는 코로나 대책을 위해 개 모듬 접시로 준비하고 있습니다.접시마다 제공해드립니다
    ※투숙 인원이 적은 경우에는 개인 선에서 준비합니다