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料理

【烤肉是一種美容食品】充滿志幌牛肉美味的烤肉盒【因為品種好所以好吃】

士幌町位於十勝
士幌牛生長在這片俯瞰雄偉山脈的廣闊土地上。

荷斯坦牛在清新的空氣和水的環境中健康成長,脂肪含量低,肉質紅潤多汁鮮嫩。

「士幌牛」
士幌牛是士幌牛的代表品牌,採用在士幌町出生的荷斯坦公牛,按照志幌士幌牛飼養管理手冊作為家牛飼養而成。

“士幌牛X (CROSS) ”
「士幌牛雜交品種」是父牛(黑毛和牛)的肥美大理石紋和母牛(荷斯坦牛)的美味瘦肉的雜交品種。

依照前菜(蔬菜)→肉類(蛋白質)→米飯(碳水化合物)的順序進食,可防止血糖上升過快,因此不容易發胖。

奢華的四幌牛烤肉串 - 頂級層,一口感動

您可以在我們寬敞、無障礙空間的餐廳享用最好的肉並度過美好的時光!
燒烤架採用“健康烘烤器”,幾乎不產生煙,而且食物不會產生異味。
經過特殊處理的烤架和陶瓷炭烤架可以使肉烤得蓬鬆多汁,而不會燒焦!
這種遠紅外線效應稱為「遠距離強火焰」。
  • 晚餐是五層的肉盒 【標準套餐】

    ◎肉寶盒-士幌牛五層便當套餐

    ★一之宿開胃菜(豆芽拌飯、自製泡菜、冷豬舌)
    ★第二道:3種牛舌(薄切蔥加鹽和檸檬,厚切辣椒,味噌醃製)
    ★人參重量 士幌牛十字(肋排烤 kabu-jime(海帶醃製)/烤裡肌涮鍋)
    ★第四層 北海道牛羊肉(卡爾比 /裡肌肉丁 /厚切羊肩肉捲)
    ★我的體重 口味比較(壽喜燒 / 豬內臟 / 菲力) 鹽漬海膽
  • ★一之宿開胃菜(什錦韓式拌菜、泡菜、冷豬舌等)

    享用豐盛的開胃菜,如豆芽菜、自製泡菜和冷豬舌。
  • ★第二道:3種牛舌(薄切蔥加鹽和檸檬,厚切辣椒,味噌醃製)

    3種牛舌

    切成薄片 蔥 鹽 檸檬
    厚片辣椒讓人上癮
    味噌醃製

    這是一個豪華的便當盒,您可以比較這三道菜的味道。
  • ★人參重量 士幌牛十字(肋排烤 kabu-jime(海帶醃製)/烤裡肌涮鍋)

    士幌牛十字 

    烤排骨 Kaburi konbujime 大石醬油
    烤核心烤涮鍋佐磨碎的柚子醬
  • ★第四道:北海道牛肉和羊肉(牛裡肌肉、裡肌肉丁、羊肩肉厚片)

    北海道牛羊肉

    卡比醬油
    腰肉丁牛排佐山芥末醬油
    厚片羊肉捲佐奇米秋裡醬
  • ★我的體重 口味比較(壽喜燒、豬內臟、裡肌) 鹽漬海膽/味噌醬 /美醬

    口味比較

    壽喜燒風格蛋醬
    豬肉荷爾蒙味噌醬
    鹽海膽魚片
  • ☆士幌牛高級套餐(已提前預約高級六段套餐的顧客)

    高級套餐是在肉玉手箱「標準套餐」的5層中追加的第6層。
    ☆土地重量(特選重)(僅適用於提前預訂高級方案的客戶)
    罕見的尤克
    特級牛肋排
    國產牛腩排

    (這只是一個高級套餐,不能當場添加。)
    • 住宿 晚餐地點 餐廳「Beriore」

      營業時間
      18:00 - 21:00(食物最後點餐時間 20:00,截止日期 21:00 免費飲品)
      座席
      15組,54席
  • [ 早餐 】 早餐

    可以享用使用當地品牌牛肉並以日式高湯調味的“士幌牛咖哩”、可選配料的“北海道高湯茶泡飯”、使用志幌町特產土豆製作的熱氣騰騰的現炸可樂餅、沙拉吧和飲料吧等自助餐!

    ☆日式高湯咖哩融合了精心燉煮的「士幌牛」的美味。
    ☆您可以選擇自己喜歡的配料並定制自己的湯料茶泡飯。

    這是自助餐形式,所以想吃多少就吃多少!
    • 住宿 早餐地點 餐廳「Beriore」

      營業時間
      從7:00至9:00(最後入場時間 8:45)
      座席
      15組,54席
  • 【一日 Steam 派對方案】 烤肉四層便當套餐

    我們有一個可供團體使用的宴會廳。
    容納人數:培訓室A(110平方公尺)4席×9桌=可容納約36人的宴會廳

    ・ 可舉辦10人或以上的宴會。
    ・ 一日遊宴會:每人6,500日元(含稅)
    ・ 聚會將持續約2小時。
    ・ 餐點為“四層烤肉套餐”(我們不提供過敏服務)
    ・ 費用包含飲品,包括酒精飲料。(部分飲品需額外付費)
    ・ 包括卡拉 OK
    ・ 沒有巴士接送服務

    * 如果您希望使用此服務,請與我們聯絡。
    黃金週、盂蘭盆節、新年假期等特殊時期不適用
  • 一日遊餐廳

    附入浴和用餐的方案也正在發售中!
    可以以優惠的價格同時享受沐浴和用餐。

    <設定方案內容>
     您可以選擇三種類型:Shihoro牛肉壽喜燒套餐/烤牛肉蓋飯/燉牛肉套餐。

     *所有餐點均附沙拉、湯和米飯補充。
    • 志幌牛壽喜燒套餐
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 士幌牛漢堡套餐
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 卡爾比碗
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 石烤烤肉拌飯
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 石烤明太子拌飯
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 烤牛肉碗
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 燉牛肉套餐
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 煮內臟
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 綠綠風
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 烤海鮮套餐1
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 烤海鮮套餐2
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 【限量午餐】
      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 烤肉選單
      豬激素
      成吉思汗
      豬肉sagari
      豬腰肉
      牛裙牛排
      牛小排
      牛舌
      烤蔬菜

      *沙拉,湯,附贈第二份米
    • 午餐餐廳

      洽詢窗口
      01564-5-3630
      營業時間
      12:00至15:00(最終點餐時間:14:30)
      座席
      15組,54席
      備註
      *如果您的團體人數為10人或以上,請提前與我們聯繫。
      * 如果您是團體出行,我們將提前與您協商菜單和座位安排。